Крупнейшую в регионе кондитерскую фабрику посетили народные избранники

09.06.2018

В рамках празднования 40-летия самого молодого района Барнаула – Индустриального – краевые и городские депутаты вместе с главой районной администрации Сергеем Татьяниным посетили кондитерскую фабрику «Алтай» (Павловский тракт, 58а).

Сначала руководитель предприятия Игорь Кубанов рассказал народным избранникам историю 30-летней крупнейшей фабрики и особенности разнообразной продукции от воздушного суфле и желе, до пралине, батончиков и печенья. Затем краевые и городские депутаты познакомились со сладким производством: варка ингредиентов и передача их в помадосбивальную машину, из которой получается конфетная масса. Следующим этапом становится глазирование конфет, их охлаждение, саморасклад, контроль качества и дегустация, а завершает этот сложной процесс фасовка.

В финале «вкусной» экскурсии депутаты продегустировали новую линейку шоколадных конфет «Барнаульские», отметив традиционное высокое алтайское качество. 


Справка.
Кондитерская фирма «Алтай» шесть лет подряд становилась победителем тендера на изготовление губернаторских сладких подарков.
Более 80 наименований алтайской продукции известны и в других регионах России, и в европейских странах.