Иван Огнев принял участие в контроле за организацией питания в школе №113
01.03.2023
Проверки организации питания в школьных столовых проводится с участием депутатов Барнаульской горудмы еженедельно. В среду, 1 марта, в ней, вместе с представителями Роспотребнадзора и членами родительской общественности, в школе №113 побывал председатель комитета по законности и местному самоуправлению БГД Иван Огнев.
Горячее питание здесь получают 726 учеников. Младшеклассников на завтрак ждали рисовая каша, оладьи и какао.
Проверяющие оценили не только вкусовые качества, но и температуру блюд, способ подачи, размер порции, а также обратили внимание на приятный интерьер обеденного зала. По словам директора школы Ивана Бурсова, за 2020 – 2022 годы школа старалась создать комфортные условия для организации питания учащихся: обновлено технологическое оборудование, проведен ремонт обеденного зала, обновлена мебель.
Меню для учащихся составляется в соответствии с существующими требованиями, учитывается калорийность, сбалансированность и принципы здорового питания. Также в школе есть приготовление и реализация блюд дополнительно, через линию раздачи – это буфетная продукция и дополнительные горячие блюда.
Иван Огнев отмечает, что от руководства школы и работников пищеблока, их ответственности и опыта, зависит качество организации школьного питания.
«Здесь дети питаются вкусно и полезно. Мы также обращали внимание на санитарно-техническое состояние обеденного зала, мебели, посуды, наличие формы у поваров и её состояние. Ученики рассказали комиссии, что довольны качеством школьных завтраков, несмотря на то что у каждого есть свои вкусовые предпочтения», - поделился депутат.
Бракераж снимают в ежедневном порядке, а результаты вносятся в журнал. Кроме этого, существует постоянная родительская комиссия по контролю за питанием. Его может осуществлять любой желающий, для этого достаточно записаться через сайт школы или обратиться лично. Участие в контроле питания детей позволяет вносить коррективы, и уже сейчас наблюдаются улучшения – дети стали есть лучше, рассказывают родители школьников.
